
料理もお酒もおいしい季節、“夏”
この時期にこそ楽しみたい、とっておきのお店が大集合!
ぜひお気に入りの一軒を探してください。
女性限定コースは、7品・120分飲み放題付きで1人2,500円
「金太郎」と大きく書かれたちょうちんの横を抜けて暖簾をくぐると、そこは昭和を彷彿とさせる昔ながらの居酒屋。スタッフの元気な声が響き、大きな木の梁やどっしりとした民芸調のテーブルが、ホッとする時間を提供してくれる。料理は、炭火焼きを中心に多彩な和食をラインナップ。一番のオススメは、海鮮カルパッチョやパフェなど女性好みの7品が付いた女性グループ&カップル限定のコース。飲み放題付きというのもうれしい限りだ。
今年2月にオープン。カウンター、テーブル席の他に掘りごたつの個室も
明るくにぎやかなバールスタイル。夏にはオープンエアになる
イタリア語で”酔っ払い“という店名が示すように、お酒にぴったりのイタリア家庭料理が楽しめる。生ビールもハウスグラスワインも350円のワンプライスに加え、毎日10種類ほどが登場する「本日のおすすめ小皿」が全て300円という手頃さ。活気みなぎるオープンキッチンを眺めながら、時間を忘れて仲間と愉快に語り合おう。3,500円で料理9品と2時間の飲み放題が付いたパーティプラン(4名から)もチェックして!
「オードブル5種盛り」(1,200円)、「イタリアカラブリア産生ハム盛り合わせ」(800円)
「熊本産高級馬刺」(1,080円)、「刺身盛り合わせ」(1,800円)
赤と黒を基調に、居心地のよい個室や小上りを内包する店内は、日本と西洋の文化が交差した安土桃山時代へのオマージュを込めた設え。そんな空間で愉しみたいのは、新鮮魚介、熊本産馬肉、桜姫鳥、日高見牛、カテキン豚といった選りすぐりの食材を仕立てた創作和食と、20種類以上ものワイン。料理人の豊かな発想が生む東洋と西洋のマリアージュを堪能しよう。料理8品に2時間飲み放題付のパーティコース(5,000円)もおすすめだ。
城郭を思わせるシックな佇まい。ワインのほか焼酎や日本酒も豊富
モチモチした食感が楽しめる「チーズチヂミ」。5点のアミューズも付く
ダウンライトのラグジュアリーな雰囲気が楽しめる『伽耶』イチオシメニューは、香ばしいチーズと韓国海苔&キムチが最高にマッチした「チーズチヂミ」(1,000円)。これまでのチヂミのイメージを覆すほどのリッチな風味を、ワインやシャンパンと一緒に召し上がれ。
リーズナブルでおいしい料理をつつけば、ワインもすすむ
獲れたて野菜の甘みいっぱいの「農園バーニャカウダ 08'夏」(900円)
ろうそくの灯が揺らめく階段を下りれば、そこはもうひとつの我が家。波模様を描いた漆喰の壁、透かし彫りの建具、瀟洒なシャンデリアなど、趣の異なる個室や、四季を映す独創的な折衷料理が、訪れるたびに新鮮な驚きを与えてくれる。選りすぐりの食材の中でもこの初夏は、秋保大滝自然農園の野菜や日本海の岩カキ、三陸のウニやアワビに注目したい。常時12種類が揃うグラスワインや、コース料理3,500円(飲放付5,000円~)もオススメだ。
目に、舌に、感性に。新たな出会いを呼ぶドラマティックな空間